Somos daqueles que adoramos comida de pequeno-almoço a qualquer hora do dia. Procuramos renovar o nosso menu a cada estação para termos os melhores smoothies, saladas e panquecas da cidade :). O nosso amor pela comida reflete-se naquilo que fazemos. Venha conhecer-nos em Lisboa ou no Porto.
Green is our inspiration.
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Diz-se que quando chegou, nem a menina e moça Lisboa lhe resistiu: Nicolau, o aristocrata altivo com sangue alemão (mas lábia latina) floresceu e tornou-se numa referência da capital...
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AMÉLIA, a namorada do Nicolau: A delicadeza e elegância de Amélia só é comparável à irreverência que ostenta no seu magnífico penteado rosa: a baronesa de Campo de Ourique é o centro das atenções do seu pequeno “condado” lisboeta...
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BASÍLIO, o primo do Nicolau: A sua teimosia e coragem cortou savanas amazónicas e abriu caminho para o santo graal do Brasil: o café. Basílio, um empreendedor brincalhão e temperamental tornou-se num dos grandes barões do café do século XIX...
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A Olívia é uma pet lover! Uma mulher liberal, cheia de vida, que tanto gosta de Ioga e sumos verdes como se delicia com fatias de pizza e vinho tinto com os amigos.
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A proximidade do mar traz novidades na carta que, para além de contar com os ícones do Nicolau Lisboa – como os ovos e os famosos pratos de almoço e jantar de que é exemplo a Bowl Nicolau, de legumes assados com proteína à escolha ou o Arroz-doce de Côco.
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Podíamos ter escolhido outra cidade, outro país ou uma zona de Lisboa diferente porque era mais perto ou mais fácil mas o nosso amor pelo Porto foi mais forte. Abrimos portas numa zona maravilhosa da cidade cheia de luz e cheia de vida...
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A norte de Portugal na Foz do Porto – chega o Amélia Foz, a namorada poodle do famoso Nicolau, que adotando um estilo ainda mais sofisticado, quase parisiense, abre portas com novos e fascinantes sabores que prometem uma viagem à volta do mundo.
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Em conversa com a ACTIVA online, a criadora do grupo Nicolau desvendou um bocadinho mais de si e do olhar terno e cheio de força que lança à vida.
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Este verão o Nicolau Cascais vai ter early dinners e o Olivia vai contar com uma nova esplanada, que se faz acompanhar de novidades na carta.
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